AランクMサイズ1kg(16-20玉/kg)『シン・にんにく』 

【商品概要】
『シン・にんにく』は、これまでにない「旨さ・香り・みずみずしさ」を追求した逸品です。
独自の栽培方法により、にんにく特有の成分を最大限に引き出し、贅沢なにんにくに仕上げました。
農薬、化学肥料を使用せず、天然の有機資材のみを使用し、にんにく専用に配合して使用しております。
植え付け、収穫、根切りは全て手作業で仕上げ、ひと玉ひと玉に愛情を持って栽培しております。
乾燥も熱風を吹きかける強制乾燥ではなく、風味をしっかりと守るために風と湿度管理のみで乾燥させております。
様々な料理に欠かせない香味野菜としてだけでなく、にんにく自体を調理して楽しめるほどのおいしさです。

【商品説明】
<Sランク:贈答用レベル>
左右対称かつ欠け破れ、割れのない完品です。
見た目はもちろんのこと、味と香りも最上級です。
贈答用におすすめのにんにくです。

<Aランク:上級品>
欠け、割れ、破れなし。
味も香りも非常に良く、飲食店でディスプレイするなどにも適しているにんにくです。

<Bランク:家庭用>
多少の欠け、割れ、破れがあり、形もいびつで軽い色素沈着がありますが、味と香りは上級品(Aランク)と変わりません。家庭消費向けのにんにくです。

<Cランク:加工用>
味や香りには自信がありますが、農園の品質基準として、主に加工用としてのにんにくです。

¥2,000

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