鱗片数１０片前後　低緯度系極早生種

静岡県遠州地方（静岡県西部）の在来種。極早生の名前の通り、４月末頃には収穫できます。球は小ぶりで表皮は赤紫色になります。香りや辛みが比較的少なく、後味もあっさりとしているため、にんにく特有の辛みやにおいが苦手な人でも食べやすい品種です。加熱せずにそのまま生で料理に添えることに向いている品種です。